Grão de Bico Orgânico Alvorada 500g
R$ 41,11
O Grão de Bico Orgânico Alvorada é um alimento nutritivo, rico em proteínas vegetais, fibras, vitaminas e minerais essenciais. Ideal para saladas, hummus, sopas e receitas tradicionais, proporciona sabor, textura e energia de forma natural. Produzido a partir de grãos selecionados e cultivados sem agrotóxicos, garante qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade. Naturalmente sem glúten, é versátil e adequado para diferentes tipos de dieta. Embalagem de 500 g, prática para o dia a dia.
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Grão de Bico Orgânico Alvorada 500 g: nutrição, sabor e versatilidade para sua alimentação
O Grão de Bico Orgânico é um dos alimentos mais nutritivos e versáteis da culinária mundial, sendo uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras, vitaminas e minerais. Produzido a partir de grãos selecionados e cultivados sem agrotóxicos ou fertilizantes sintéticos, o produto garante qualidade, sabor natural e segurança alimentar, aliado a práticas sustentáveis.
O Grão de Bico Orgânico Alvorada se destaca pela consistência firme, sabor delicado e cor clara, características que permitem sua utilização em diversas preparações culinárias, desde pratos tradicionais até receitas modernas. Além disso, por ser naturalmente sem glúten, o grão de bico é indicado para dietas restritivas e para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada.
Benefícios do Grão de Bico Orgânico para a saúde
O Grão de Bico Orgânico oferece diversos benefícios nutricionais:
- Rico em proteínas vegetais: contribui para o fortalecimento muscular e o equilíbrio da dieta vegetariana ou vegana.
- Fonte de fibras: auxilia no bom funcionamento do intestino, melhora a saciedade e contribui para o controle glicêmico.
- Vitaminas e minerais: contém vitaminas do complexo B, ferro, cálcio e potássio, essenciais para o metabolismo, saúde óssea e equilíbrio eletrolítico.
- Baixo teor de gordura saturada: ajuda a manter a saúde cardiovascular.
- Alimento funcional: seu consumo regular auxilia na manutenção de uma dieta equilibrada e saudável.
O Grão de Bico Orgânico é, portanto, um ingrediente completo, que alia nutrição, praticidade e sabor, sendo ideal para diferentes tipos de dieta.
Como usar o Grão de Bico Orgânico na cozinha
O Grão de Bico Orgânico é extremamente versátil e pode ser utilizado de várias maneiras:
- Saladas e pratos frios: cozido e temperado, pode ser incorporado em saladas, proporcionando textura e sabor.
- Hummus e pastas: ingrediente principal no preparo do tradicional hummus, rico em proteínas e saboroso.
- Sopas e ensopados: acrescenta consistência e valor nutricional, sendo ideal para preparações quentes.
- Assados e snacks: grão de bico cozido e assado pode ser um snack crocante e saudável.
- Receitas tradicionais brasileiras: utilizado em cozidos, ensopados e pratos regionais, agregando sabor e textura.
Dicas de preparo:
- Antes do cozimento, deixe os grãos de molho por 8 a 12 horas para reduzir o tempo de preparo e melhorar a digestibilidade.
- Cozinhe em água limpa e salgada a gosto, até que fiquem macios, mas ainda firmes.
- Pode ser congelado após cozido para uso posterior.
O Grão de Bico Orgânico combina com temperos variados, ervas frescas e especiarias, permitindo criações culinárias práticas e nutritivas.
Qualidade e origem do Grão de Bico Orgânico
O Grão de Bico Orgânico da Linha Céres da Alvorada é certificado como orgânico, garantindo produção sem químicos sintéticos e respeito ao meio ambiente.
Os grãos são cuidadosamente selecionados e passam por processo de beneficiamento que mantém suas características naturais, consistência firme e sabor delicado. Cada lote recebe controle rigoroso de qualidade, assegurando confiabilidade, segurança alimentar e padrão de excelência para o consumidor final.
Ingredientes e informações sobre alergênicos
- Ingredientes: grão de bico orgânico.
- Alergênicos: naturalmente sem glúten.
- Possível contaminação cruzada: pode conter traços de amêndoa, amendoim, avelã, castanha de caju, castanha-do-pará, nozes, macadâmia, pistache, pinoli e soja.
Informações nutricionais do Grão de Bico Orgânico
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Porção: 50 g (1/4 xícara) | |||
| Porções por embalagem: 10 | |||
| 100g | 50g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 374 | 226 | 11 |
| Carboidratos (g) | 60 | 36 | 12 |
| Açúcares totais (g) | 2,2 | 1,3 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 21 | 13 | 26 |
| Gorduras totais (g) | 5,5 | 3,3 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,9 | 0,5 | 3 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 17 | 10 | 40 |
| Sódio (mg) | 23 | 14 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção | |||
Para que serve o Grão de Bico Orgânico
O Grão de Bico Orgânico pode ser utilizado para:
- Preparar saladas nutritivas e saborosas
- Produzir hummus e pastas vegetais
- Acrescentar valor nutricional a sopas e ensopados
- Criar snacks saudáveis e assados crocantes
- Elaborar pratos tradicionais e receitas regionais
Dicas de armazenamento e conservação
Para manter a qualidade do Grão de Bico Orgânico:
- Armazene em local seco e fresco, protegido da luz.
- Após aberto, mantenha em recipiente fechado para preservar a integridade do grão.
- Pode ser congelado após cozido, garantindo praticidade no uso diário.
O Grão de Bico Orgânico Alvorada 500 g é a escolha ideal para quem busca um alimento nutritivo, versátil e de alta qualidade. Seu uso na culinária permite preparar receitas simples, saborosas e funcionais, enriquecendo a alimentação do dia a dia com proteína vegetal, fibras e minerais essenciais.
| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Dimensões | 7 × 11 × 10 cm |
| Quantidade | Caixa (14 Unidades), 500g |
| Validade | 1 ano |
| Origem | Botucatu |
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